Visita alla Fattoria Sociale
Il 15 maggio 2019 i bambini del 2°anno sono andati alla Fattoria Sociale Conca d’Oro per vivere l’esperienza della panificazione.
I bambini sono stati accolti da Alessandro che ha mostrato gli ingredienti (acqua, farina, lievito e sale) e illustrato la loro funzione.
L’emozione è stata grande perché ogni bambino disponeva di una ciotola e degli ingredienti da aggiungere secondo le indicazioni del panettiere.
Impastata la pagnotta, il panettiere ha messo a lievitare l’impasto e dopo un’ora l’ha infornato nel forno a legna.
Durante l’attesa i bambini hanno visitato l’orto e l’apiario e ascoltato la descrizione delle diverse attività che si svolgono nella fattoria.
Inondati da un intenso profumo, i bambini hanno poi visto sfornare il pane che con grande orgoglio hanno portato a casa.
